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Ingeniera Industrial

Certificación de Buenas Prácticas de Manufactura

Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) son un conjunto de condiciones, medidas preventivas y practicas generales de manipulación, elaboración, envasado, almacenamiento, distribución y transporte, que garantizan las condiciones adecuadas para su consumo o uso y se disminuya así los riesgos potenciales o peligros para su calidad e inocuidad.

Estas prácticas se aplican a todos los niveles de procesamiento de productos, desde la selección de los materiales hasta el diseño y la ejecución de los procesos de manufactura. El objetivo de la BPM es asegurar que los productos cumplan con los estándares de calidad y seguridad establecidos por una organización. Estas prácticas incluyen el control de calidad, la evaluación de la seguridad, el manejo adecuado de los materiales y la documentación de los procesos. Las Buenas Prácticas de Manufactura también incluyen el cumplimiento de los requisitos de la industria y de los reguladores gubernamentales. La aplicación de la BPM puede ayudar a mejorar la calidad y la seguridad de los productos, reducir el tiempo de fabricación y los costos, y mejorar la productividad.

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